Analista de Qualidade (Anápolis/GO)

Responsável por planejar, executar e monitorar atividades relacionadas área de qualidade, assegurando que os processos produtivos e os produtos finais estejam em conformidade com as políticas internas, requisitos normativos e regulamentações aplicáveis. Atua na identificação de oportunidades de melhoria contínua, promovendo a padronização e a excelência operacional, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.

1. Executar e apoiar as atividades do Sistema de Gestão da Qualidade, assegurando que os processos, produtos e serviços estejam em conformidade com os requisitos internos, normativos e regulatórios, contribuindo para a melhoria contínua e a segurança dos alimentos.
2. Registrar e documentar os resultados de inspeções e testes nos sistemas de gestão da qualidade, assegurando a rastreabilidade das informações.
3. Auxiliar na identificação e solução de problemas de qualidade, propondo ações corretivas e oportunidades de melhoria nos processos.
4. Participar da implementação e manutenção dos sistemas de gestão da qualidade, como Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), incluindo a atualização do plano APPCC, quando necessário.
5. Contribuir para a manutenção de um ambiente de trabalho seguro, limpo e organizado, em conformidade com os padrões de qualidade e segurança de alimentos.
6.  Executar o processo de gestão de não conformidades (internas, externas, de processo, de recebimento e SAC), avaliando, validando e/ou solicitando correções nos planos de ação, bem como realizando a análise de eficácia e elaborando laudos de autorização de descarte.
7.  Planejar e conduzir reuniões de melhoria da qualidade internas e externas com base nos desvios e indicadores levantados.
8.  Elaborar, revisar e manter atualizados os documentos sob responsabilidade da área da Qualidade, conforme os requisitos do sistema de gestão vigente; ministrar treinamentos e realizar avaliações de eficácia.
9. Atuar no cumprimento do plano amostral da qualidade, realizando cotações em laboratórios terceirizados para análises externas, bem como a coleta de amostras para análises microbiológicas; avaliar escopos de acreditação dos laboratórios, conferir, solicitar correções (quando aplicável) e arquivar os laudos técnicos recebidos.
10. Programar e acompanhar visitas de rotina e auditorias do sistema de gestão da qualidade, prestando suporte técnico durante inspeções internas e externas.
11. Programar e controlar a limpeza da caixa d’água, conforme procedimento estabelecido.
12. Abrir solicitações de compra e providenciar regularizações de notas fiscais e programações de pagamento no sistema Protheus.
13. Solicitar e registrar estudos de extensão de Shelf Life junto a fornecedores, quando aplicável.
14. Verificar e controlar registros da Qualidade, conferindo informações, orientando ou solicitando correções, assinando e arquivando OPs e demais documentos do setor.
15. Realizar o registro, entrada e endereçamento de amostras de retenção e shelf life de produtos acabados (PA), matérias-primas (MP) e materiais de embalagem (ME), garantindo rastreabilidade e integridade.
16. Atuar sob supervisão na homologação de fornecedores (MP, ME e terceiros) e disponibilizar laudos técnicos para fornecedores quando aplicável.
17. Analisar resultados de calibrações, emitir parecer técnico e arquivar a documentação conforme procedimento.
18. Executar e monitorar o Programa de Controle de Alergênicos.
19. Realizar análises de shelf life de 1ª, 2ª e 3ª avaliação.
20. Executar análises de vulnerabilidade (Food Fraud), avaliando riscos de adulteração ou contaminação intencional.

• Ensino superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Química, Biologia ou áreas correlatas
• Experiência na área de Qualidade, preferencialmente na indústria de alimentos.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC (HACCP), Programas de Pré-Requisitos (PPR), Food Defense e Food Fraud e Controle de Alergênicos.
• Vivência em gestão de calibração de instrumentos de medição e controle metrológico.
• Conhecimento em Sistemas de Gestão da Qualidade.
• Vivência com auditorias internas e externas, inspeções regulatórias e tratamento de não conformidades.
• Conhecimento da legislação vigente aplicada à indústria de alimentos.
• Experiência na elaboração, revisão e controle de documentos do Sistema de Gestão da Qualidade (POPs, ITs, PPHOs, registros).
• Conhecimento em investigação de desvios, análise de causa raiz e elaboração de planos de ação utilizando metodologias como 5 Porquês, Diagrama de Ishikawa.
• Vivência com indicadores de desempenho (KPIs) e análise crítica de processos.
• Conhecimento em ferramentas do Pacote Office, com domínio intermediário ou avançado de Excel.

• Assiduidade;
• Plano de Saúde;
• Plano Odontológico;
• Vale Alimentação;
• Alimentação na Empresa;
• Vale Transporte;
• Seguro de Vida;
• Wellhub;
• Programa de Saúde Emocional - Rede de Psicologia.

Sabe aquele momento em que um doce faz o dia ficar melhor?

Um café da manhã em família com um toque especial. Um lanche prático e gostoso para animar a tarde em um dia corrido de trabalho. Um mimo no fim do dia após o jantar com as pessoas que você ama.

A gente acredita que você merece viver tudo isso com equilíbrio, sem abrir mão do sabor e do prazer de se cuidar. Na Linea, acreditamos em escolhas que acolhem, em versões zero açúcar dos sabores que você já ama, em uma alimentação que cabe no seu dia, no seu ritmo, no seu jeito de viver. 

Estamos aqui para transformar a forma como você vê o doce: com mais possibilidades, com leveza, alegria e muito, muito sabor!

Porque cuidar de si também é saborear a vida. E isso pode (e deve!) ser muito gostoso.