Especialista de Pesquisa e Desenvolvimento - Anápolis
Job type: Effective
Work model: Onsite
Job description
Responsável pela pesquisa, desenvolvimento e aplicação de produtos na categoria de chocolates. Isso inclui o desenvolvimento de soluções, novos produtos e otimizações de processos.
Responsibilities and assignments
- Realizar trabalhos de pesquisa e desenvolvimento e aplicação em plantas de laboratório ou piloto para entender as propriedades de produtos, características sensoriais e processos relacionados a chocolate e desenvolver protocolos para formulação de chocolates e compounds.
- Estabelecer e emitir especificações técnicas de matérias primas, produtos acabados, materiais de embalagem e processo.
- Desenvolver, acompanhar e implementar novos processos industriais de chocolates e compounds.
- Realizar análises físico químicas, sensoriais e acompanhar análises microbiológicas de matérias primas e produtos finais
- Conduzir estudos de estabilidade de protótipos, sabendo predizer possíveis reações de deterioração durante vida de prateleira, bem como meios de controlá-las;
- Homologação de novas opções de abastecimento de matérias primas, materiais de embalagens e produtos finais.
Requirements and qualifications
Superior completo em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química ou curso correlato;
Inglês intermediário;
Necessário ter conhecimento prático no desenvolvimento ou produção de chocolates, bombons e compounds;
Conhecimento em gestão de projetos (Escopo, custos, riscos, prazo e cronograma);
Conhecimento do Pacote Office (Outlook, Word, Excel, Power Point e Project);
Diferencial especialização em chocolates.
Additional information
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Bônus Anual
Alimentação na empresa
Vale alimentação
Seguro de Vida
Gympass
Apoio Pass
Process stages
- Step 1: Registration
- Step 2: Check List
- Step 3: Case
- Step 4: Entrevista por Competência
- Step 5: Entrevista com Gestor
- Step 6: Hiring
O sabor de uma vida mais leve!
Nós acreditamos que ser livre é estar à vontade com suas escolhas, é vestir sua própria identidade e mostrar ao mundo quem você realmente é.
Da mesma forma, acreditamos que pode haver escolha em ser saudável, quando decidimos nos libertar dos excessos, substituir o que não nos faz bem e transformar nossas referências.
Então, que tal ser livre para escolher a melhor forma de alcançar o bem-estar, melhorando sua alimentação?
É por isso que viemos a este mundo: para inspirar as pessoas a terem mais qualidade de vida e transformar suas visões sobre alimentação saudável, oferecendo sabor, prazer e segurança em forma de produtos deliciosos.
Porque uma vida de escolhas é uma vida muito mais gostosa!
Linea. O sabor de uma vida mais leve
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